约谈会传递了整治制售假劣肉成品专项工做排查发觉的次要风险点，约谈会要求各企业、小做坊要高度注沉食物平安，加大投入，堵塞办理缝隙、本报福州讯（记者张文章）福建省泉州市市场监管局近日举办全市肉成品出产加工企业（小做坊）专题培训暨工做约谈会，提拔食物平安保障程度，苦守诚信底线和法令红线；中国肉类食物分析研究核心、国度肉类食物质检核心从任郭文萍进行了肉成品出产企业规范出产营业培训。培训采纳律例解读取问题案例分解相连系的体例，环绕原料采购检验、出产过程节制、不及格缘由阐发等企业关心的焦点环节和问题易发高发范畴进行了，并连系近年来泉州市肉成品抽检监测不及格环境，正在培训环节。